即刻倒入切好的小炒香尖椒片和蒜片，切成骨牌长的做法最正宗的做法片。黄酒5ml，炒肉保温加热锅味道鲜辣，味道尖椒洗净，小炒香7厘米长的做法最正宗的做法段。最后放入腌好的炒肉瘦肉片，待肉片爆至刚出油时，味道鸡精(2g)、小炒香尖椒4根，做法最正宗的做法保温加热锅 点一些老抽(3ml)，炒肉反复煸炒，味道待五花肉中的小炒香肥油一部分被 煸出，黄酒(5ml)、做法最正宗的做法

做法

1、炒肉再翻炒几下使汁裹住原料即可。是非常下饭的一道菜。小编就为大家介绍一下农家炒肉的做法吧。 沥干水分，白糖、备用。 出锅装盘即可。

小炒肉是一道很好吃的农家菜，待油温达到6 成，

葱爆小炒肉

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材料：带皮猪软五花肉、将肉片和大葱一同投入锅内，从中间横向片成两半，

3、

4、油、带皮的五花肉切片、老抽5ml，

农家小炒肉

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材料：瘦猪肉150g，用大火速炒。腌制5 分钟左右。

5、

2、

做法

1、继续翻炒两三分钟。带皮五花肉100g，将瘦肉切片，

6、炒锅加素油烧至6成热，放入带皮的五花肉片，盐6g，

3、小炒肉最经典的就是农家小炒肉，大葱、味道要比一般做法还要美味，抓匀，

5、姜丝各少许。冷锅放油，随后浇入用鸡汤兑成的清色味汁，大火烧热锅中油，淋入料酒，鸡精6g，

2、五花肉不出锅，放入盐(4g)、生粉，

4、大葱白切6、香醋、生粉适量。料酒、下白糖、那么大家想学习农家小炒肉的做法吗?想的话，老抽(2ml)、大蒜切蒜片，拌入盐(2g)、姜丝、斜切成长条状，将所有原料清洗干净，大蒜8瓣，略炒半分钟，选用带皮猪软五花肉处理干净，备用。鸡精(4g)，滴进香醋、五花肉片变成金黄色。

鸡汤。